آخر تحديث: 28 / 3 / 2024م - 3:46 م

القطيف.. جولات للتأكد من التزام المنشآت بالإفصاح عن مسببات الحساسية

جهات الإخبارية دعاء الخباز - القطيف

نفّذت بلدية وسط القطيف بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء جولات رقابية على عدد من المطاعم والمقاهي للتأكد من التزام المنشآت الغذائية بتسجيل مسببات الحساسية والسعرات الحرارية في قائمة الطعام.

وتهدف هذه الحملات التفتيشية المشتركة إلى التأكد من التزام المنشآت بلائحة الإفصاح عن مسببات الحساسية، إضافة إلى التحقق من وضع السعرات الحرارية في قائمة الوجبات، وذلك سعيًا لتعزيز مفهوم الغذاء الصحي.

ونوهت البلدية بضرورة وضع السعرات الحرارية على قائمة الوجبات، ووضع بيان الاحتياج اليومي للسعرات الحرارية للرجال والنساء والأطفال على قائمة الوجبات، مع وضع عبارة ”بيانات التغذية الإضافية متاحة عند الطلب“ عليها، والاحتفاظ بهذه البيانات في داخل المنشأة، ليتمكن المستهلك من الاطلاع عليها قبل الشراء.

وأشارت إلى أن توضيح صحة السعرات الحرارية في القائمة والاحتياج اليومي يقع ضمن اختصاص الهيئة العامة للغذاء والدواء، وأن البلدية ستطبق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المخالفين.